高松へ仕事に行った時に、帰りにたまたま見つけたコーヒー豆のお店。 前情報は何も持っていなかったんですけど、外観からして「これはたぶんナイスなお店だっ!!」とぴーんときたので潜入調査。

香川にどんどん素敵なお店が増えてますね。 今日は高松に用事があったので国道11号線沿いに4月15日にオープンしたマタタビ珈琲豆店に寄り道。

住宅街の中の、奥まった路地の先にある小さなコーヒー豆屋「ぱんだコーヒー焙煎所」さん。 グーグルマップの力なしでここにたどり着くのは至難のわざ！

酸味のはっきりしたコーヒーはちょっと苦手・・・と思っていました。 しかし苦手と思っているものも自分の受け取りが悪いということもよくあります。詳しい方のお話を聞いてみるとまた見聞が広がりますね。 今日は善通寺のこだわり自家…