讃岐うどんの「釜揚げ」と「湯だめ」は何が違うの?「ひやあつ」「あつひや」って何?
こんにちは、うどんの国香川県のお坊さんブロガーへんも(@henmority)です。 讃岐うどんのお店に行くと、よく似た写真が並んでいる「釜揚げうどん」と「湯だめうどん」。 両方とも「お湯の中にうどんが入っていて、つけだし...
こんにちは、うどんの国香川県のお坊さんブロガーへんも(@henmority)です。 讃岐うどんのお店に行くと、よく似た写真が並んでいる「釜揚げうどん」と「湯だめうどん」。 両方とも「お湯の中にうどんが入っていて、つけだし...
仕事で岡山に出張中。 この日はお昼を食べる時間があまり無かったのですが、コンビニのおにぎりで済ますのも味気ないなと思いスマホで付近を検索。 目的地の近くのお店をパパッと探して「これだ!」っと適当に入ったところが大当たり。...
京都でいつも頭を悩ますのが、1人で晩ご飯を食べる時に男ひとりで入っても変じゃない、定食の食べられるところが少ない問題。 お酒を飲めるお店や小洒落たお店はたくさんあるし、ラーメン屋やファーストフードなんかはいろいろあるんで...
先週天然酵母ぱんのとことこさんのことを記事に書いたら、facebookのコメントで坂出にもおいしいトラパーニというお店がある、との情報を頂きました。 香川、特に中讃(香川県の真ん中当たり)にはハード系のパン屋さんが少ない...
こんにちは、香川在住ブロガーのへんも(@henmority)です。 香川県って災害も少ないし気候も温暖で、めっちゃ住みやすい良いところなんですよ。うどんもうまいし。 でも、あとちょっとだけ増えてくれたら嬉しいのになぁ〜と...
京都への出張を楽しむプロジェクト。 ランチのお店を探す範囲が京都駅周辺という限られた地域ですが、ぼちぼち開拓中。 今回はベトナム料理のお店に行ってみました! ニャー・ヴェトナム京都店 ヨドバシカメラのすぐ北側のダイワロイ...
大阪への出張中、梅田でお昼ご飯。 本みやけで牛とじ丼食べるのもいいけど、せっかくだからなんか変わったもの食べたいな〜、なんて思いつつプラプラしてたらなんか外観のかっこいいお店を発見。 ▼道側にある壁のアートワークの雰囲気...
フランス語でモグラを意味するラ・トープ。 以前は丸亀の城北小学校の近く、美容室の地下空間にカフェ・ラ・トープがありました。 モグラという名前がぴったりの隠れ家的なおしゃれなお店でしたね。 ▼5年前に店舗は現在の場所に移転...
午後から京都で仕事の日。 仕事の前にランチの食べられるお店をどこか探検しようかなと思い立ち、少し早めに京都入りしてぷらぷらしてたら見つけましたよ、いいお店。 京都駅からも歩いて行ける柴楽(SHIBARAKU)カフェをご紹...
こんにちは、丸亀在住お坊さんブロガーのへんも(@henmority)です。 高校時代、通いに通った綿谷(わたや)丸亀。 当時は丸亀だけにしかお店がありませんでしたが、2010年に高松にもオープンしました。 県外から仕事や...